2027 - Praktikum möglich

Arbeitgeber: Heinrich Schulze Ladencafe GmbH

Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)



Ausbildungsinhalte:

• Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen

• Herstellung von Roh- und Fertigmassen

• Vorbereiten von Arbeitsabläufen

• Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen, etc.

• Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren

• Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren

• Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen

• Anwenden von Hygienemaßnahmen



Ausbildungsziel: Anlagenführer (m/w/d) von Gebäck und Dauerbackwarenanlagen



Persönliche Merkmale:

• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit

• Verantwortungsbewusstsein

• Interesse an Technik und technischen Abläufen

• Flexibilität

• Kooperationsfähigkeit und Teamgeist



Gewünschte Qualifikationen:

• Schulausbildung: Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife

• Leistungen: Gute Kenntnisse in der Mathematik und ein ausgeprägtes technisches Verständnis



Ausbildungsstandort: Borgholzhausen



Berufsschule: Blockunterricht an der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen



Wir bieten auch Praktikumsplätze an und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.