Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Paul-Gerhardt-Werk e.V.

Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung im**ambulanten**, **teilstationären** und **vollstationären **Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in der Ortenau und Baden-Baden.



**Ihre Aufgaben**



Willkommen im Team des Paul-Gerhardt-Werk e.V. ! Als Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie **ab dem 01.11.2026 **in **Voll- oder Teilzeit**unsere Küchenleitung in vielfältigen Bereichen der Gastronomie. Ihr Organisationstalent und Ihre strukturierte Arbeitsweise sind von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs.



* Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs

* Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur

* Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten



* Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen

* Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen

* Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im Qualitätsmanagement



**Unsere Anforderungen**

* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation

* Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

* Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen



* Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit

* Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

* Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise



**Wir bieten**

* Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit

* Attraktive Vergütung nach AVR DD unter Einbeziehung der besonderen Regelungen für Baden

* Hansefit oder Value Bonus-App

* 31 Urlaubstage

* 2 Sonderzahlungen pro Jahr

* vermögenswirksame Leistungen

* Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung

* Betriebliches Gesundheitsmanagement

* Bikeleasing

* Corporate Benefits bei namhaften Anbietern

* individuelle Fitnessangebote







**Horst Beyer**



Küchenleitung, Zentralküche

0781 475 419

Louis-Pasteur-Str. 12

77654 Offenburg