AUSBILDUNG 2027

Arbeitgeber: Jörg Brack Bäckerei

Das Team der Landbäckerei Bracksucht zum 1.8.2027 DICH als Auszubildenden zum/zur



### Konditor/in



Konditor/in wird man aus Liebe zum Detail. Du gehst gerne mit frischen Rohstoffen um, bist kreativ und gestalterisch tätig, hast Spaß am Umgang mit feinen und süßen Gebäcken. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitstag der wie im Flug vergeht, da macht frühes Aufstehen gar nichts aus. Bald hast du tagsüber wieder Feierabend um den „freien Tag“ zu genießen.

Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz mit Ansprechpartnern, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufendem sind.



**Während der Ausbildung lernst Du beispielsweise:**



- wie Biskuit- und Baiser Massen angeschlagen werden und wie man Brandmassen ab röstet

- was bei der Herstellung von Blätter-, Mürbe-, Hefe- und Plunderteigen zu beachten ist

- worauf man bei der Herstellung von Füllungen achten sollte

- welche Teigarten sich für Salz-, Käse- und Partygebäck eignen......



Du bist motiviert und hast viel Freude am Konditoren Handwerk?

Dann bewirb Dich schriftlich bei uns! Wir freuen uns auf Dich!