Ausbildung 2027

Arbeitgeber: Kai Bender e.K.

Für unsere Metzgerei suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2027 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) als

Fachverkäufer\*in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Ihr Profil:

- mindestens guter Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- kundenorientiert
- Belastbarkeit

Informationen zum Ausbildungsberuf:

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich schriftlich!