**Ausbildung 2027** - Konditor (m/w/d)

Arbeitgeber: Bäckerei Weiß & Sohn GmbH

Wir bieten zum August 2027 in unserer Backstube in Tostedt einen Ausbildungsplatz als Konditor (m/w/d) an.



Du bist GESCHICKT und DETAILVERLIEBT?



Mit Präzision und der nötigen Prise Genauigkeit kannst du zu unserer KORYPHÄE für’s Schöne werden. Wenn auf dich Verlass ist, du außerdem



wissbegierig und geschickt bist, dann bist du der TEAMPLAYER, der unsere Backstube ergänzt. Denn als Azubi in unserer Backstube bist du von



Beginn an samt deiner Ideen und Fantasie mittendrin, statt nur dabei.



Wir begleiten dich innerhalb eines kollegialen Teams bis zu deinem Ausbildungsziel und weiter, wenn du möchtest. Denn für deine berufliche



Zukunft bieten wir dir alle Perspektiven. Wenn du weißt, welchen Weg du gehen möchtest, unterstützen wir dich.



Um dir einen soliden Start ins Berufsleben zu ermöglichen, gibt es ein Azubi-Gehalt, das du sonst vermutlich nirgends bekommst.



Bei uns beginnst du mit 1.100, — € im ersten Lehrjahr.



Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:



Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- oder Käsegebäck aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab. Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst nach Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche. Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und der Kundenberatung mit.