Ausbildung 2027 (m/w/d)

Arbeitgeber: City-Hotel-Fortuna GmbH

Während deiner Ausbildung lernst du:





• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an

Dienstleistungen und Produkten informiert

• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

• wie man Speisen und Getränke serviert

• wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden

• wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt

• wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet

• wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche

fachkundig führt

• wie man sinnvolle Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickelt und durchführt

• worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist