Ausbildung 2027 - Praktikum möglich

Arbeitgeber: Hackbarth Gastronomiebetrieb GmbH

Seit 25 Jahren gehört HACKBARTH´S RESTAURANT in Oberhausen zu den Top 500 der Deutschen Restaurant-Szene.



Für das Jahr 2027 suchen wir Auszubildende zum Restaurantfachmann (m/w/d). Der Beginn ist jederzeit möglich.



Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:



- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

- wie man Speisen und Getränke serviert

- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet

- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet



In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:



- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station)

- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde



Voraussetzungen:



- ein gepflegtes Äußeres

- perfektes Deutsch in Wort und Schrift



Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und der Umgang mit Menschen ist dein Ding?



Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!