Bäcker (m/w/d)

Arbeitgeber: Heinrich Traublinger GmbH

Wir sind ein moderner, handwerklich orientierter Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit Tradition und Zukunft und suchen zu unserer Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Bäcker/in



Ihre Aufgaben:



- Überwachung aller hygienerelevanten Bestimmungen

- Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien

- Rohstoff- und Lieferkontrolle

- Überwachung der technischen Einrichtung und Anlagen, z.B. Fahrzeuge

- Kontrolle, Umsetzung und Überwachung aller sicherheitsrelevanten Bestimmungen

- Einhaltung und Sicherstellung der Liefertermine von Bestellungen von Filialen und / oder Kunden



Anforderung:



- Tätigkeitsausübung entsprechend den Regeln des Bäckerhandwerks

- Beherrschen aller Arbeiten – Teigbereitung, Ofenarbeit, Feinbäckerei usw.

- Teamfähigkeit

- Kontrolle der hergestellten Produkte auf Qualität, Form und Aussehen

- Mehrjährige Erfahrung im Beruf wären von Vorteil



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!