Chef de Rang (m/w/d) in Voll- und/oder Teilzeit

Arbeitgeber: Alpe Dornach GbR

### Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Rang (m/w/d).



Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:



- À-la-carte-Geschäft

- Bewirtung von Hotelgästen

- Bankett- und Veranstaltungsservice



**Dein Aufgaben**



- Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Restaurant

- Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste

- Aufnahme von Bestellungen sowie fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken

- Servieren von Speisen und Getränken auf gehobenem Niveau

- Koordination und Anleitung von Commis de Rang und Servicehilfen

- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

- Kontrolle der Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Service-Standards

- Abrechnung der Station und korrekte Kassenführung

- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung



**Dein Profil**



- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und/oder Berufserfahrung im gehobenen Service

- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

- Hohe Gäste- und Serviceorientierung

- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

- Teamfähigkeit und Belastbarkeit

- Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2), weitere Sprachen von Vorteil



**Wir bieten**



- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum

- Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team

- Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)

- Leistungsgerechte Vergütung

- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens