Arbeitgeber: SHG Saarland-Heilstätten GmbH Hauptverwaltung

Die SHG-Kliniken Sonnenberg bieten als Akutkrankenhaus eine qualitativ hochwertige Versorgung in den Bereichen Psychiatrie einschließlich Kinder- und Jugendpsychiatrie und Gerontopsychiatrie, Neurologie mit neurologischer Frührehabilitation und Parkinson-Behandlung, sowie Geriatrie mit naturheilkundlichem Schwerpunkt. ### Für unsere Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit. Darauf können Sie sich freuen • Tarifvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-K) • Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge Das kommt auf Sie zu • Erstellung von individuellen Ernährungstherapieplänen nach ärztlicher Verordnung • Enge Zusammenarbeit mit unserer Diabetologie für, auf Patienten abgestimmte, Konzepte • Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppensitzungen • Individuell auf den Patienten abgestimmte Rezepturen und entsprechende Herstellung der Kost (Bedarfsgerechte Nahrungszubereitung) • Kontrolle der fachgerechten Verteilung der Speisen (Endkontrolle Band) • Mitarbeit für die Umsetzung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes in Produktionsbereich • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung, Durchsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes • Mitwirkung bei der Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards und der Qualitätssicherung • Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Standards und Methoden für den gesamten Küchenbereich • Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Stationsbereichen und den übrigen Bereichen der Einrichtungen • Teilnahme an für den Fachbereich (Diätetik) relevanten Sitzungen • Zusammenarbeit im Konzern mit Diätassistenzen anderer Standorte • Pflege und Bearbeitung der Küchen- und Bestellsysteme (Cuvos/Orbis) nach Einarbeitung Das bringen Sie mit • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) • Konzeptionelles Denken und Handeln • Überzeugungs- und Durchsetzungsfähigkeit • Eine positive Einstellung zur Arbeit • Die Bereitschaft und Fähigkeit verantwortungsbewusst, selbstständig und mit Engagement zu arbeiten • Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Flexibilität Das ist wichtig für Sie • Einstellung unbefristet zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit • Die Bewerbungsfrist endet am 2. November 2026 • Für weitere Auskünfte: Olaf Ruppenthal, Küchenleiter, Telefon +49 681/889 2661, Mobil: +49(0)173/6580310 Rechtliche Rahmenbedingungen Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen/ Kliniken folgende Nachweise erforderlich sind: • Masernschutz: Nach den Vorgaben des Masernschutzgesetzes (§ 20 IfSG) ist ein Nachweis über einen bestehenden Masernimpfschutz (Impfung oder Immunität) vorzulegen (betrifft Personen, die nach 1970 geboren sind). • Polizeiliches Führungszeugnis: Für die Einstellung ist ein aktuelles erweitertes polizeiliches Führungszeugnis gemäß § 30a BZRG erforderlich. Das sind wir Die Saarland-Heilstätten GmbH stellt als Gesundheitsdienstleister die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für das Saarland und Teile von Rheinland-Pfalz sicher und bietet vielen Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen. Bei der SHG-Gruppe, als medizinischer Leistungserbringer auf höchstem Niveau, nehmen Fortschritt und Innovation eine zentrale Rolle ein. Weitergehende Informationen bezüglich der Saarland-Heilstätten GmbH und den dazugehörigen Organisationen finden Sie auf unserer Webseite.