Griller (m/w/d)

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!
Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.
Join us!

Deine Aufgaben

• In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer Grillspezialitäten zuständig – der Grill ist Deine Bühne, und auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst.

• Du koordinierst die Abläufe am Grill und unterstützt Dein Team aktiv im Tagesgeschäft – auch wenn es heiß hergeht, behältst Du Ruhe, Überblick und Qualität stets im Griff.

• Du achtest konsequent auf die Anwendung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien – denn Hygiene und Qualität sind das A und O an unserem Grill.

• Du arbeitest strukturiert und unterstützt bei Bestellungen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle im Grillbereich.

• Gemeinsam mit Deinem Team bist Du verantwortlich für die Einhaltung der Rezepturvorgaben, der Wareneinsätze sowie für einen sorgsamen Umgang mit unseren hochwertigen Produkten.

• Zudem stellst Du einen reibungslosen Ablauf im Grillbereich sicher und sorgst für Sauberkeit, Ordnung und eine optimale Vorbereitung (Mise en Place).

Das bringst Du als Griller (m/w/d) mit:

• Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder bereits Erfahrung am Grill bzw. in der Gastronomie gesammelt

• Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit, die auch in heißen Phasen einen kühlen Kopf bewahrt.

• Teamgeist, Kollegialität und ein respektvolles Miteinander haben für Dich oberste Priorität.

• Du arbeitest eigenständig, verantwortungsbewusst und mit echter Hands-on-Mentalität direkt am Grill.

• Der bewusste und wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln ist für Dich selbstverständlich.

• Du überzeugst durch eine strukturierte und saubere Arbeitsweise und sorgst für reibungslose Abläufe im Grillbereich.

• Du bist Qualitätsfanatiker und achtest genau auf Garstufen, Präsentation und Geschmack – jedes Gericht verlässt Deinen Grill mit höchstem Anspruch.

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

• Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz

• Übertarifliche Vergütung

• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS

• Trinkgeld-Beteiligung

• Elektronische Arbeitszeitenerfassung

• Dienstplanwünsche über unsere App

• Variable Arbeitszeitmodelle

• 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung

• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm

• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung

• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

• Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

• über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.