Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Landgasthof Hessenmühle GmbH & Co.KG Alexander Koch

Der Landgasthof Hessenmühle im Fuldaer Land ist ein familiengeführtes Hotel mit hervorragendem Restaurant, eigener Konditorei, Tagungsbereich und Mühlen SPA.



Der Natur-Erlebnisgolf-Platz, die moderne Kegelbahn, unsere Teiche, die Tretboote und vieles mehr machen die Hessenmühle zur Erlebniswelt. Durch die idyllische Lage ist unser Haus zudem ein beliebtes Ausflugsziel für Tagesgäste.



Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / Köchin auch in Teilzeit oder als Aushilfe.



**Aufgaben:**



- Tägliche Erstellung des Mise en place

- Herstellung und Zubereitung von Speisen in der Bankettküche- und im á la carte-Bereich

- Kontrolle der Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Ordnung

- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren

- Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen

- Kreative Mitarbeit an neuen Gerichten



**Profil:**



- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch

- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein

- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität

- Bereitschaft und Freunde im Schichtdienst zu arbeiten



**Wir bieten Dir:**



- Ein gutes Betriebsklima

- Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Arbeitszeit & leistungsgerechter Entlohnung

- Ein privat geführtes Familien-Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen

- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit

- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)

- Zusatzleistungen wie Auto, E-Bike und/oder Smartphone



Sind Sie auf der Suche nach einem ansprechenden Arbeitsort mit besten Arbeitsbedingungen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.



Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung, Minijob



Leistungen:



- Betriebliche Altersvorsorge

- Essenszuschuss

- Kostenlose Getränke

- Kostenloser Parkplatz

- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens



Ausbildung:



- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)