Arbeitgeber: Civilian Human Resources Agency / US-Army / US-Armee / US-Streitkräfte

### Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Koch (m/w/d) für den Standort Hohenfels auf dem amerikanischen Truppenübungsplatz der US Streitkräfte.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit benutzen wir nur das generische Maskulinum. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

## **Ihre Aufgaben als Koch (Schichtführer)**

- **Zubereitung von Speisen** in großen Mengen für reguläre und spezielle Diäten (Früh‑, Mittag‑, Abend‑ und Spätmahlzeiten).
- **Vorbereitung von Zutaten**: Schneiden, Wiegen, Portionieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln.
- **Kochen verschiedener Gerichte**: Fleisch‑ und Fischgerichte, Gemüse, Suppen, Saucen, Eintöpfe, Backwaren, Desserts und Getränke.
- **Bedienung von Großküchengeräten** nach Sicherheits‑ und Hygienestandards (Mixer, Kessel, Öfen, Grills, etc.).
- **Anrichten und Portionieren** von Speisen für die Ausgabe oder Tabletts.
- **Lebensmittelhygiene**: fachgerechte Lagerung, Verarbeitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln.
- **Reinigungstätigkeiten**: Säubern von Geräten, Arbeitsflächen, Böden und Küchenbereichen.
- **Anleitung von Küchenhilfen** und Unterstützung niedriger eingestufter Köche bei einfachen Tätigkeiten.
- **Schichtverantwortung**

### DAS BIETEN WIR IHNEN:

- einen globalen Arbeitgeber, der für kulturelle Vielfalt und Chancengleichheit steht
- ein Arbeitsverhältnis in internationalem Umfeld und kollegialer Atmosphäre
- hohe Arbeitsplatzsicherheit und eine attraktive Vergütung nach deutschen Tarifverträgen (TV AL II, Schutz TV), mit u.a. folgenden tariflichen Ansprüchen:
- 30 Tage Urlaub bzw. 36 bei schwerbehinderten Arbeitnehmern (zusätzlich sind gemäß Tarifvertrag der 24.12. und der 31.12. frei)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (insgesamt 13 Monatsgehälter)
- eine Reihe von zusätzlichen sozialen Leistungen (u. a. eine betriebliche Altersvorsorge (Allianzgruppenversicherung) und vermögenswirksame Leistungen)

### Über den Tarifvertrag hinaus

- sind 8-9 US-Feiertage i.d.R. zusätzlich arbeitsfrei durch Umverteilung der Arbeitszeit (durch Betriebsvereinbarung geregelt)
- bestehen betriebsinterne Regelungen zu flexiblen Arbeitszeitmodellen, mobilem Arbeiten und Prämien für Betriebszugehörigkeit und besondere Leistungen
- existieren Gesundheits- bzw. Fitnessprogramme, die u.a. die kostenfreie Nutzung der betrieblichen Fitnesscenter beinhalten

Die detailierten Einstellungsbedingungen und Voraussetzungen koennen Sie der aktuellen Stellenausschreibung [26MAY0JJAMCE0X510956](https://portal.chra.army.mil/mnrs?id=m2_view&job_sys=792e9f5791f10350abca565b796c2233) entnehmen.

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**Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Bewerbungsprofil vor Abgabe einer Bewerbung in unserem Portal vollstaendig ausgefuellt ist.**

### Bewerbungsannahme ist, solange die Stelle auf unserer Web-Seite veröffentlicht ist. Bitte nutzen Sie die Filteroption nach dem Beschäftigungsort und der Stellenbeschreibung!

### Aktuelle Chiffrenummer/n:

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**Für Rückfragen:**

09641-70-522-2833 (DSN: 522-2833)