Koch (M/W/D)

Arbeitgeber: Meier, Arne

### **Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck**



**Über uns:**

Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.



Unsere eigene Eventlocation **JUNIPER in Lübeck**, **Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park**, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung.



**Deine Aufgaben:**



- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood

- Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte

- Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte

- Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich

- Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER

- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP



**Dein Profil:**



- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung

- Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events

- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend)

- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise

- Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt

- **Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen**



### Das bieten wir Ihnen:



- **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt.

- **Geregelte Freizeit**: In der Regel haben Sie **Sonntag und Montag frei**.

- **Weiterbildungsmöglichkeiten**: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich.

- **Langfristige Perspektive**: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen.

- **Moderne Arbeitsumgebung**: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation.

- **Mitarbeiter-Benefit-Programm**: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m.



**So bewerben Sie sich:**

Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an **Perso@gourmet-kontor.de**

**Ansprechpartner:** Pierre Ahrens



**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!