Koch (w/m/d)

Arbeitgeber: China Wok

Arbeitsort: Frauenstraße 20, 89073 Ulm

Stellenart: Vollzeit

Befristung: Unbefristet

Eintrittstermin: Ab sofort

Tätigkeitsbeschreibung

**   • Zubereiten von Speisen der asiatischen Küche (Wok-Gerichte, Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte)**

**   • Vorbereitung der Zutaten (Schneiden, Marinieren, Mise-en-place)**

**   • Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP**

**   • Portionieren und Anrichten der Speisen**

**   • Warenannahme und fachgerechte Lagerung**

**   • Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten**

Anforderungen an die Bewerber/innen

Fachliche Voraussetzungen:

**   • Berufserfahrung als Koch oder Spezialitätenkoch in der asiatischen Küche wünschenswert**

**   • Kenntnisse in asiatischen Garmethoden (Wok, Dämpfen, Pfannenrühren, Frittieren)**

**   • Sicherer Umgang mit asiatischen Gewürzen und Zutaten**

Persönliche Anforderungen:

**   • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise**

**   • Belastbarkeit, insbesondere während Stoßzeiten**

**   • Teamfähigkeit**

**   • Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich**

Arbeitsbedingungen

**   • Arbeitszeit: 40 Stunden/Woche, Schichtdienst zwischen 10:00–22:00 Uhr (nach Dienstplan)**

**   • Vergütung: 2.000–2.400 € netto/Monat, abhängig von Berufserfahrung**

**   • Arbeitsvertrag: Unbefristet nach erfolgreicher Probezeit**

**   • Sonstige Leistungen: Personalverpflegung, strukturierte Einarbeitung, geregelte Dienstpläne**

Bewerbungsverfahren

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

China Wok

Ansprechpartner: Herr Berisha

Frauenstraße 20

89073 Ulm

Telefon: 0173 / 7040000

\\E-Mail: [info@chinawok-ulm.de](mailto:info@chinawok-ulm.de)