Arbeitgeber: almavita GmbH

Für unsere Seniorenresidenzen in Möckmühl und Widdern suchen wir Dich als Koordinator (m/w/d) für Küche & Reinigung.

Du koordinierst die Abläufe an beiden Standorten, unterstützt die Teams im Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass Küche, Verpflegung, HACCP und Reinigung zuverlässig funktionieren.

**Deine Rahmenbedingungen**

* Vollzeit, ca. 40 Stunden pro Woche
* Einsatzorte: Möckmühl & Widdern
* Nur ca. 8 km zwischen den beiden Standorten
* 2 Wochenenddienste pro Monat
* Urlaubs- und Krankheitsvertretung
* Jahresgehalt: ca. 38.400–40.000 € brutto
* Pool-Fahrzeug für die Fahrten zwischen den Standorten

## Aufgaben

* Du koordinierst die Küchen-, HACCP-, Bestell- und Reinigungsprozesse an beiden Standorten.
* Du verantwortest die Speiseplanung sowie die Kalt- und Warmverpflegung (Regeneration).
* Du kontrollierst Wareneingänge, Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung von Qualitätsstandards.
* Du planst Schichten, arbeitest neue Mitarbeitende ein und unterstützt das Team bei der täglichen Organisation.
* Du kontrollierst die Reinigung, führst Reinigungspläne und dokumentierst Mängel.
* Du übernimmst administrative Aufgaben wie Berichte und Dokumentationen.
* Du unterstützt das Team auch praktisch bei Vorbereitungs-, Zubereitungs- und Nacharbeiten in Küche und Reinigung.

## Qualifikation

* Abgeschlossene Ausbildung im Küchen- oder Hauswirtschaftsbereich
* Mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung
* Gute Kenntnisse in HACCP, Lager- und Bestellwesen sowie Qualitätsmanagement
* HACCP-Weiterbildung von Vorteil
* Führerschein Klasse B
* Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
* Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden

## Benefits

* Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit an zwei Standorten
* Jahresgehalt von ca. 38.400–40.000 € brutto
* Zuschläge für Sonn- und Feiertage
* Pool-Fahrzeug für die Fahrten zwischen den Standorten
* Strukturierte Einarbeitung
* Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
* Kollegiales und unterstützendes Team

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf, relevanten Zeugnissen und Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin.