Küchenleitung in Bad Orb

Die Caritas im Bistum Fulda e.V. ist ein Spitzenverband der katholischen Wohlfahrtspflege im Bistum Fulda und u. a. Träger von stationären sowie ambulanten Einrichtungen der Altenpflege, Kinder- und Jugendhilfe, Eingliederungshilfe sowie von umfassenden Beratungsangeboten für benachteiligte oder in Not geratene Menschen. Zur Dienstgemeinschaft zählen rund 1.850 Mitarbeitende.

Für unsere Caritas Altenhilfeeinrichtung "St. Martin" in 63619 Bad Orb mit 69 vollstationären Plätzen und einer angeschlossenen Seniorenwohnanlage suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Küchenleitung in Vollzeit(m/w/d)

Das sind Ihre Tätigkeiten

• Speisenversorgung nach ernährungsphyiologischen, wirtschaftlichen und arbeitsrechnischen Gesichtspunkten

• Qualitativ und quantitativ hochwertige Speisenproduktion unter Berücksichtigung der Wünsche der BewohnerInnen (regionale und saisonale Küche)

• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Wir wünschen uns

Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbarer Abschluss
Leitungsverantwortung
Leidenschaft und Lust zum Kochen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen für die Belange älterer Menschen
Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit, Belastbarkeit
Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung
EDV-Kenntnisse
Identifikation mit den Zielen, Aufgaben und Werten der katholischen Kirche und der verbandlichen Caritas

Darauf können Sie sich freuen

erfüllende Aufgaben, bei denen soziales Handeln im Mittelpunkt steht
eigenverantwortliches Arbeiten
Feste Arbeitszeiten in der Küche und Hauswirtschaft durch geregelten Dienstplan
wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
sicherer Arbeitsplatz bei einem systemrelevanten Arbeitgeber in einer über 1.850 Kopf starken Gemeinschaft
überdurchschnittliche tarifgebundene Vergütung nach AVR
Geburtsbeihilfe, Krankengeldzuschuss und V-Leistungen
Arbeitsbefreiungen bei besonderen Anlässen
Förderung individueller Talente
Unterstützung bei der Entwicklung / Umsetzung eigener Projekte
für Ideen offene und immer ansprechbare Vorgesetzte
Mentorenprogramme
umfassendes Fort- und Weiterbildungsprogramm (arbeitgeberfinanziert)
Wechselmöglichkeiten innerhalb der Arbeitsfelder / Ressorts
Rabattangebote für Mitarbeitende
Dienstrad Leasing (Fahrräder und eBikes)

Weitere Angaben

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