Küchenleitung (w/m/d)

Arbeitgeber: Evangelische Stiftung Lichtenstern

Die Evangelische Stiftung Lichtenstern unterstützt mit über 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Stadt- und Landkreis Heilbronn sowie im Hohenlohekreis insgesamt mehr als 1.000 Menschen mit geistiger Behinderung und deren Familien. Das Angebot deckt alle Lebensphasen ab: von der Frühförderung über Kindergarten, Schule, Ausbildung und Beruf bis hin zu Wohn- und Freizeitangeboten sowie der Seniorenbetreuung. Eine Ganztagesgrundschule ergänzt das Leistungsangebot der Stiftung.



Zum 01.12.2026 suchen wir für die Neueröffnung unserer Großküche in Lichtenstern eine



# Küchenleitung (w/m/d) Kennziffer: 821



in Voll- oder Teilzeit (80-100%)

unbefristet

am Standort Löwenstein



## Ihre Aufgaben



- Steuerung und Organisation des gesamten Betriebs unserer Großküche

- Eigenverantwortliche Planung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseangebots

- Verköstigung unserer Klienten und Mitarbeiter (w/m/d) durch ein kreatives und abwechslungsreiches Menü

- Organisation des/der Wareneinkauf, -lagerung, -eingang und -haltung

- Auswahl der Lieferanten unter Einhaltung des Budgets

- Sicherstellung guter Serviceleistungen gegenüber unseren Klienten und Mitarbeiter (w/m/d)

- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

- Führung und Leitung des Küchenteams



## Ihr Profil



- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch/Köchin oder ersatzweise Sous Chef oder Chef de Partie

- Weiterbildung zur/zum Küchenmeister/in sowie mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil

- Motivation zur Gestaltung und Weiterentwicklung einer Großküche

- HACCP-Kenntnisse und eine Affinität für Hygiene und Qualität

- Bereitschaft für Wochenendarbeit



## Unser Angebot



- **Ein herzliches Willkommen** in einem starken, offenen und engagierten Team, das sich auf Ihre Mitarbeit freut

- **Einen vielseitigen Arbeitsbereich** der Sinn stiftet und Kompetenzen fördert

- 39-Stunden-Woche bei Vollzeit sowie **30 Tage Urlaub**

- **Vergütung nach AVR-Württemberg**, zzgl. Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge, tarifliche Sonderleistungen, Zuschuss ÖPNV-Ticket sowie individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung

- **Zusätzliche Arbeitgeberleistungen**, wie z. B. Homeoffice, Lebensarbeitszeitkonto, Fahrrad-Leasing (JobRad), Anlassbezogene Prämien, Mitarbeiterausflug, verschiedene Festlichkeiten, uvm.



**Interessiert?**



Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung. Für Rückfragen steht Ihnen Alexander Elis 07130/10200 gerne zur Verfügung.



Gemeinsam stark für Menschen mit Unterstützungsbedarf - begleiten Sie uns auf [Instagram](https://www.instagram.com/ev.stiftunglichtenstern/?hl=de)!



www.lichtenstern.de