Beschreibung
**Technik trifft Genuss – gestalten Sie mit uns die Zukunft der Backwarenproduktion!**
Für unsere moderne Großbäckerei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **engagierte Mitarbeiter mit Erfahrung (m/w/d)**, der technischem Know-how und **Qualitätsbewusstsein** unsere Produktionsprozesse unterstützt.
## Ihre Aufgaben
- Überwachung und Optimierung von Produktionsabläufen in der Backwarenherstellung
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Produktqualität
- Analyse und Behebung von P...
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**Technik trifft Genuss – gestalten Sie mit uns die Zukunft der Backwarenproduktion!**
Für unsere moderne Großbäckerei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **engagierte Mitarbeiter mit Erfahrung (m/w/d)**, der technischem Know-how und **Qualitätsbewusstsein** unsere Produktionsprozesse unterstützt.
## Ihre Aufgaben
- Überwachung und Optimierung von Produktionsabläufen in der Backwarenherstellung
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Produktqualität
- Analyse und Behebung von Prozess- und Produktionsabweichungen
- Betreuung und Kontrolle von Maschinen und Anlagen im Produktionsbereich
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Verbesserung von Herstellungsverfahren
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Ergebnisse
- Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
## Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Bäckereitechnik oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer **Großbäckerei**
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen
- **Qualitätsbewusstsein** und eine strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur **Schichtarbeit** muss gegeben sein
- **Führerschein B** ist von Vorteil
- Sehr gute **Deutschkenntnisse**