Leitung für Fachgeschäft/Café (m/w/d) in Vollzeit

BrotHaus GmbH

90429 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) Arbeit Vollzeit ab 03.12.2025

Beschreibung

# Leitung für Fachgeschäft/Café (m/w/d) in Vollzeit in Nürnberg

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser neues Team in Nürnberg suchen wir ab sofort eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Als Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts übernimmst du die Verantwortung für dieses und führst unser Team mit Leidenschaft und Expertise zum Erfolg. Du bist nicht nur Gastgeber (m/w/d) für unsere Gäste, sondern auch Motivator (m/w/d) und Coach (m/w/d) für deine Mitarbeitenden.

## Dein tägliches Brot:

\- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
\- Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.
\- Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig.
\- Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.
\- Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

## Deine Zutaten:

\- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche.
\- Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist.
\- Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen.
\- Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.
\- Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.
\- Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.
\- Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

## Was kannst du von uns erwarten:

\- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
\- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus!
\- 5-Tage-Woche: Plane deinen Feierabend mit einem flexiblen Arbeitsplan.
\- Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
\- 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut.
\- Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus.
\- Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns.
\- Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
\- Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

## Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/.

Du hast noch Fragen?

Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an jobs@brot-haus.de oder telefonisch unter 09843/93633-0.

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BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.