Maschinenbediener (m/w/d) Schokoladenprodution

Arbeitgeber: Novus Consulting GmbH

**Ihre Aufgaben**

- **Anlagenführung:** Sie bedienen Produktions-, Misch-, Abfüll- oder Verpackungsanlagen ein, befüllen diese mit Rohware und steuern den Produktionsprozess
- **Prozessüberwachung:** Sie überwachen den kontinuierlichen Produktionsfluss, gleichen Sensorwerte ab und greifen bei Abweichungen oder kleinen Störungen korrigierend ein.
- **Materialbereitstellung:** Sie bestücken die Aggregate mit Rohstoffen (z. B. Mehl, Gewürze, Flüssigkeiten) und sorgen für Nachschub.
- **Qualitätskontrolle:** Sie führen regelmäßige Prüfungen während der laufenden Charge durch (z. B. Gewicht, Konsistenz, Sichtkontrollen).
- **Hygiene & Reinigung:** Sie reinigen und desinfizieren die Rohrleitungen und Anlagen nach den gesetzlichen Vorgaben (IFS, HACCP) bei Produktwechseln oder Schichtende.
- **Instandhaltung:** Sie führen kleinere Umrüstarbeiten sowie Wartungen durch (z. B. Austausch von Verschleißteilen).

**Ihr Profil**

- **Ausbildung/Erfahrung:** Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung als Maschinen- und Anlagenführer aus dem Bereich Lebensmittelproduktion; Quereinsteiger mit einschlägiger Erfahrung in der Lebensmittelproduktion sind ebenfalls willkommen.
- **Fachkenntnisse:** Gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick im Umgang mit automatisierten Systemen zeichnen Sie aus.
- **Bewusstsein:** Sie besitzen ein hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
- **Arbeitsweise:** Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.
- **Flexibilität:** Sie bringen die Bereitschaft zur Schichtarbeit (2- oder 3-Schicht-System) mit.
- **Sprachkenntnisse:** Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind für die Dokumentation zwingend erforderlich.