Metzger (m/w/d) – Schwerpunkt Geflügelzerlegung

Arbeitgeber: Linex GmbH

**Werde Teil unseres Teams: Metzger\*in für Geflügelzerlegung gesucht!**



📍Standort: Lemgo



🕒 Arbeitszeit: Vollzeit / Teilzeit



📅 Eintrittstermin: Ab August 2026



Ihre Aufgaben:     



- Fachgerechte Zerlegung von Fleisch entsprechend den betrieblichen Qualitätsvorgaben.

- Technische Unterstützung bei der Standardisierung von Zerlege‑ und Portionierprozessen, einschließlich Bewertung von Schnitttechniken, Prozesszeiten und Effizienzparametern.

- Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards sowie Dokumentation der betrieblichen Vorgaben.



Ihr Profil:



- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in, Fleischer/in oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil.

- Erfahrung in der Geflügelverarbeitung wünschenswert

- Zuverlässige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

- Kenntnisse in Prozessanalyse, Qualitätssicherung, digitaler Dokumentation oder technischen Produktionsabläufen.



Wir bieten:



•          Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen



•          Leistungsgerechte Vergütung



•          Angenehmes Arbeitsklima mit motiviertem Team



•          teilnehmen an die Qualifizierungsmaßnahmen zur Einarbeitung als Metzger/in, in unserem Betrieb.



•          Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven



📧 Bewerbung: Senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen an: 



**n.huuthanh@linex-gefluegel.com**



Oder per Post:



                        Linex Handelsgesellschaft mbH



                        Wolbecker Wind Mühle 29



                        48167 Münster



      Tel.: +49(0)251-20319181