Projektleiter (m/w/d)

Arbeitgeber: Gelato Classico Die Eismanufaktur GmbH

Gelato Classico ist ein familiengeführtes Unternehmen mit rund 120 Mitarbeitenden und Deutschlands größter Bio-Eishersteller. In unserer Eismanufaktur verbinden wir traditionelles italienisches Eishandwerk mit einem hohen Qualitätsanspruch. Wir arbeiten mit nachhaltigen, regionalen Zutaten und beliefern Eisdielen, Gastronomie und Handel im In- und Ausland.



Kurz gesagt: Eis aus Bella Germania – das italienische Original aus dem Teutoburger Wald.



Gleichzeitig wachsen wir als Unternehmen kontinuierlich und entwickeln unsere Strukturen und Prozesse bewusst weiter. Seit 2022 sind wir nach dem Standard ZNU – Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert und verstehen Nachhaltigkeit dabei nicht nur als Produktversprechen, sondern auch als Haltung in Führung, Zusammenarbeit und Organisation.



Gerade für einen Neubau bedeutet das: Wir setzen auf nachhaltige Prozesse, die langfristig tragen. Als Projektleiter begleitest du den kompletten Aufbau einer Produktionsstätte von Grund auf – eine seltene Gelegenheit, Prozesse, Technologien und Strukturen aktiv mitzugestalten. Deine Arbeit wird maßgeblich dazu beitragen, eine leistungsfähige und innovative Eisproduktion auf höchstem Qualitätsniveau zu etablieren: **Gestaltend, zukunftsorientiert und wirksam.**



**Aufgaben:**



- Planung, Steuerung und Projektierung von Teilprojekten im Rahmen des Neubaus der Eisfabrik

- Technische Koordination von Anlagen, Prozessen und Schnittstellen

- Erstellung und Überwachung von Terminplänen, Budgets und Projektfortschritten

- Abstimmung mit internen Stakeholdern sowie externen Planern, Lieferanten und Dienstleistern

- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards im Lebensmittelumfeld

- Dokumentation und Reporting des Projektstatus an die Gesamtprojektleitung



**Profil:**



- Abgeschlossenes Studium oder technische Ausbildung im Bereich Verfahrenstechnik, Maschinenbau, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar

- Mindestens 3 - 5 Jahre Erfahrung als Projektleiter

- Gute technische Kenntnisse in der Projektierung sowie im industriellen Anlagen- oder Produktionsumfeld

- Erfahrung im Bereich Automatisierungstechnik wünschenswert

- Strukturierte, lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise

- Kommunikationsstärke sowie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit interdisziplinären Teams

- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil.



**Wir bieten:**



- Ein zukunftsweisendes Großprojekt mit hoher Sichtbarkeit und Gestaltungsspielraum

- Mitarbeit am Aufbau einer modernen, nachhaltigen Lebensmittelproduktion

- Eine unbefristete Anstellung in einem familiengeführten Unternehmen

- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Werksleitung und Geschäftsführung

- Klare Verantwortungsbereiche und echte Gestaltungsmöglichkeiten

- Ein Arbeitsumfeld geprägt durch kollegiales Miteinander

- Sehr gute Erreichbarkeit mit Bahn und PKW

- Zusätzliche Benefits wie z.B. HANSE FIT, Jobbike und natürlich Eisgutscheine