OPROMA

DEIN NÄCHSTER SCHRITT

Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d)

comp 23879 Mölln, Kreis Herzogtum Lauenburg - Deutschland
Einkäufer/in Arbeit Vollzeit ab 09.11.2026
Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere
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Beschreibung

Frische Backwaren sind unsere Leidenschaft, starke Teams unser Erfolgsrezept. Damit unsere Produkte täglich in bester Qualität hergestellt werden können, sorgen wir im Hintergrund für reibungslose Abläufe und eine zuverlässige Beschaffung unserer Rohstoffe und Materialien.

Für unseren Standort in Mölln suchen wir zum März 2027 einen Sachbearbeiter im Einkauf (m/w/d), der uns mit Organisationstalent, einer sorgfältigen Arbeitsweise und einem guten Blick für Zahlen bei den täglichen administrativen Aufgaben unterstützt.

Deine Aufgaben

  • Du übernimmst die administrative Abwicklung von Bestellungen und unterstützt bei der Beschaffung von Rohstoffen, Zukaufartikeln und Dienstleistungen.

  • Du bist für die Pflege und Aktualisierung von Preisen, Artikel- und Lieferantenstammdaten in unseren Systemen verantwortlich.

  • Du prüfst Auftragsbestätigungen, Lieferscheine und Rechnungen und klärst mögliche Abweichungen.

  • Du erstellst Auswertungen und Übersichten und bereitest relevante Kennzahlen für Deine Vorgesetzten auf.

  • Du unterstützt bei der Kommunikation mit Lieferanten und kümmerst Dich um die Klärung administrativer Rückfragen.

  • Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung, dem Vertrieb und dem Lager zusammen und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss.

  • Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Unternehmensstandards und gehst verantwortungsbewusst mit sensiblen Daten um.

Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, beispielsweise als Kaufmann für Büromanagement, Industriekaufmann oder Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation.

  • Idealerweise bringst Du bereits Erfahrung in der kaufmännischen Sachbearbeitung mit, vorzugsweise im Einkauf oder in der Verwaltung.

  • Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen, insbesondere Excel.

  • Du hast ein gutes Zahlenverständnis und arbeitest strukturiert, gewissenhaft und zuverlässig.

  • Du bist organisationsstark, behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick und setzt Prioritäten.

  • Du arbeitest gerne eigenständig, zeigst Eigeninitiative und überzeugst durch eine freundliche und verbindliche Kommunikation.

  • Kenntnisse in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Unser Angebot

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit eigenständigen Aufgaben in der administrativen Abwicklung unserer Beschaffungsprozesse.

  • Ein Arbeitsumfeld, das die Stabilität der EDEKA Nord mit der Dynamik und Eigenständigkeit unserer Gesellschaft verbindet

  • Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer leistungsgerechten Vergütung

  • 30 Tage Jahresurlaub

  • Flexibel gestaltbare Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit, mobil von Zuhause aus zu arbeiten

  • Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen (30 %) sowie in den Märkten der EDEKA Nord (10 %), unserer Muttergesellschaft

  • Exklusive Rabatte, Angebote und Vergünstigungen über Corporate Benefits

  • Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag

  • Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld

  • Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Interessiert?

Wenn Du Dich in dieser Aufgabe wiederfindest, freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung direkt online im Karriere-Portal oder per WhatsApp.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH im Profil

Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH mit Sitz in Mölln ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Nordwest und spielt eine führende Rolle in der Herstellung hochwertiger Backwaren in ganz Norddeutschland. Mit handwerklichem Know-how, modernster Technik und einer großen Leidenschaft für Qualität werden täglich frische Backwaren produziert.

Unsere Produktion, Logistik und Verwaltung arbeiten als eingespieltes Team zusammen, um Kund:innen mit Vielfalt, Regionalität und Frische zu begeistern. Dabei stehen unsere Backwaren für höchste Qualität, Tradition und Kreativität. Als verlässlicher Partner für die Nahversorgung im Norden tragen wir mit unserem Engagement zur Erweiterung und Weiterentwicklung des Sortiments bei – für echten Genuss in bester Qualität.

Kontakt

Frau Ann-Kristin Herting

karriere-meinebaecker@edeka.de

Weitere Informationen zur Karriere bei der EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH im Internet unter:
https://karriere.edeka-nord.de/meinebaecker/

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Stellenquelle
Bundesagentur für Arbeit
Zielwebsite
www.arbeitsagentur.de

Die Zielseite öffnet sich in einem neuen Tab. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Ref-Nr.: 14473224
Aktualisiert: 09.11.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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