Arbeitgeber: Gabler-Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk

**Schülerpraktikum Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)**

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!

**Das sind deine Aufgaben**

- Lerne unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen.
- Anschließend geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken du Proben entnimmst und sie anschließend untersuchst.
- Werte deine Ergebnisse aus und gebe Beurteilungen ab zu unseren Produkten.
- Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.

**Das ist dein Profil**

- Du strebst einen qualifizierten Mittelschulabschluss oder die Mittlere Reife an und hast somit die geeigneten schulischen Voraussetzungen?
- Wichtig sind uns dabei gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe.
- Du verfügst über technisches Verständnis und hast Interesse an chemisch-physikalischen Vorgängen?
- Worauf wir besonderen Wert legen, ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
- Und persönlich? Da überzeugst du uns mit deiner Kommunikationsstärke, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

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Lust auf mehr? **Schülerpraktikum Mix and Match Saliter (m/w/d)**

In bis zu 5 Tagen lernst du 5 verschiedene Ausbildungsberufe in der Produktion, Technik und Verwaltung kennen.

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