Arbeitgeber: Hotel Gutshaus Stellshagen Cordes e.K.

Über das Gutshaus Stellshagen Das Gutshaus Stellshagen ist ein einzigartiges, traditionell geführtes Bio- und Gesundheitshotel das für nachhaltigen Tourismus, Regionalität und ein ganzheitlich harmonisches Gästeerlebnis steht. Ein Herzstück unseres Hauses ist die Küche: frisch, saisonal, biologisch und überwiegend vegetarisch bzw. vegan. Ein besonderer Bestandteil unseres Konzepts ist unsere eigene Landwirtschaft, die uns täglich mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern versorgt. Diese unmittelbare Verbindung vom Feld in die Küche ermöglicht es uns, unsere Speisen konsequent saisonal zu denken, kreativ zu planen und höchste Qualität zu gewährleisten. Mit viel Liebe zum Detail schaffen wir so kulinarische Erlebnisse im Einklang mit Natur und Umwelt. Weitere Informationen findest Du unter: http://www.gutshaus-stellshagen.de

Deine Aufgaben

• durchführen eines herzlichen Services
• führen einer Station
• Betreuung unserer Gäste im Restaurant, Bar und Bistrobereich
• Beratung über Speisen- und Getränkeangebote
• Auf/Abbau von den Buffets und deren Betreuung
• Zubereitung der Getränke
• Abwicklung des Zahlungsverkehrs
• Unterstützung und Hilfe beim Arbeitsablauf im gesamten Arbeitsbereich
• Unterstützung beim Einkauf und des Lagerhandlings

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Leidenschaft für vegetarische und vegane Küche sowie Interesse an nachhaltiger Ernährung
• Bewusstsein für regionale, saisonale und biologische Produkte
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
• Lust auf Kontakt und Austausch mit unseren Gästen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Das bieten wir

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• 30/35/40-Stunden-Woche mit Fokus auf eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Sonntags- und Feiertagszuschläge
• Einen verlässlichen Dienstplan mehrere Wochen im Voraus sowie Überstunden ausschließlich nach Absprache
• Arbeiten mit hochwertigen Bio-Produkten – viele davon direkt vom eigenen Feld
• Mitarbeiterverpflegung in Bio-Qualität
• Digitale Zeiterfassung mit minutengenauer Abrechnung
• Interaktiver Dienstplan per Mitarbeiter-App
• Ein wertschätzendes, engagiertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld • Mitarbeiterrabatte im Haus • Kostenfreier Stellplatz
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Möglichkeit einer Unterkunft