Arbeitgeber: Hans-Thomas Fahrion

Sous Chef (m/w/d) Verantwortung übernehmen. Qualität mitgestalten. Gemeinsam Gastgeber sein. Du liebst Deinen Beruf, möchtest Verantwortung übernehmen und suchst einen Arbeitsplatz, an dem Du Deine Erfahrung und Deine Ideen einbringen kannst? Dann komm zu uns ins Landgasthof Hotel Rössle in Steinenkirch. Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit 44 liebevoll gestalteten Zimmern, einem À-la-carte-Restaurant und Eventcatering. Von klassischem Restaurantbetrieb, über Firmenveranstaltungen und Tagungen bis hin zu privaten Veranstaltungen, wie insbesondere Hochzeiten, begleiten wir unsere Gäste in den kleinen und großen Momenten des Lebens. Als Sous Chef (m/w/d) bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt unseren Küchenchef dabei, Qualität, Kreativität auf dem Teller und reibungslose Abläufe sicherzustellen. Deine Aufgaben Du unterstützt unseren Küchenchef bei der Organisation und Koordination des Küchenablaufs Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und sorgst gemeinsam mit dem Team für eine hohe Qualität unserer Speisen Du unterstützt bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen im Haus und Catering Du übernimmst Verantwortung für Deinen Aufgabenbereich Du behältst auch bei größeren Veranstaltungen den Überblick und sorgst für einen reibungslosen Ablauf Du bringst Deine Erfahrung und Deine Ideen ein und hast Freude daran, unsere Küche weiterzuentwickeln Du unterstützt bei der Einarbeitung und Anleitung unserer Mitarbeitenden Du achtest gemeinsam mit dem Team auf Hygiene, Ordnung und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln Das bringst Du mit Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits Berufserfahrung gesammelt Idealerweise konntest Du bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und andere im Team zu unterstützen Du arbeitest gerne mit Menschen und bist ein echter Teamplayer Auch wenn es bei einer Hochzeit oder einem größeren Event einmal turbulent wird, behältst Du den Überblick Du hast Freude an guter Küche und einem abwechslungsreichen gastronomischen Umfeld Das erwartet Dich bei uns ein familiengeführter Betrieb mit persönlicher Atmosphäre ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Restaurant, Hotel, Tagungen, Hochzeiten und Catering viel Raum für Eigeninitiative und Verantwortung ein engagiertes Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit Unterstützung bei der Wohnungssuche, wenn unsere Mitarbeiterwohnungen gerade belegt sind Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. DEHOGA-Fortbildungen leckeres Mitarbeiteressen betriebliche Altersvorsorge Urlaub an Weihnachten und Silvester Sonntagabend geschlossen Mitarbeiterfeiern und Ausflüge Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubsgeld Faire Bezahlung eine wertschätzende Unternehmenskultur, in der Deine Meinung zählt und Deine Entwicklung gefördert wird Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns, Dich persönlich kennenzulernen. Schick uns einfach Deinen Lebenslauf an: [fahrion@roessle.steinenkirch.de](mailto:fahrion@roessle.steinenkirch.de) z. Hd. Bettina Fahrion-Hagmann Deine Familie Fahrion & das Rössle-Team Leistungen: Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Firmenevents Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens