Sous Chef (m/w/d)

Restaurant Abbatia im Erlenbad Resort

Regional. Saisonal. Handgemacht.

Im Restaurant stehen Genuss, Qualität und ehrliche Küche im Mittelpunkt. Unser Restaurant verbindet badische Tradition mit zeitgemäßem Genuss – mit Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail.

Zur Führung unserer Küche suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen engagierten

👉 SOUS- CHEF (m/w/d)

📍 Standort: Sasbach (Baden-Württemberg)

📅 Start: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

🕰️ Vollzeit | Unbefristet

🔥 Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs

• Entwicklung & Umsetzung kreativer, saisonaler Speisenkonzepte

• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams

• Verantwortlich für Warenwirtschaft, Kalkulation und Qualitätssicherung

• Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben

✅ Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung

• Begeisterung für moderne, regionale Küche

• Führungskompetenz, Teamgeist & Eigenverantwortung

• Strukturierte Arbeitsweise und ein hoher Qualitätsanspruch

🌿 Wir bieten dir

• Einen sicheren, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten Haus

• Gestaltungsfreiraum und kreative Mitwirkung an unserer Speisekarte

• Ein motiviertes Team mit echter Wertschätzung

• Faire, leistungsgerechte Bezahlung & geregelte Arbeitszeiten

📩 Jetzt bewerben!

Klingt nach deinem neuen Job? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

👉 Bewerbungen an:

📧 info@heimat-badischerhof.de

📞 07223-808780

📍 Restaurant Abbatia im Erlenbad Resort, Sasbach