Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen. Für Speis und Trank sorgen wir in insgesamt 3 Restaurants und 2 Bars. Im Landgang, deiner zukünftigen Bühne – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) im Landgang

Als stellv. Restaurantleitung (m/w/d) im Landgang sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass alles rund läuft - im Service, im Ablauf und in der Stimmung.

Du bist Chef de Rang, Demichef oder einfach ein echtes Talent im Service und denkst: „Ich könnte mehr“? Dann liegst du bei uns goldrichtig. Wir freuen uns über Menschen, die bereit sind, den nächsten Schritt zu gehen.

Also, wenn du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen, Strukturen mitzugestalten und mit deinem Team ein gastronomisches Ausrufezeichen zu setzen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als** stellv. Restaurantleitung (m/w/d)! **

Deine Herausforderung

• Führung und Motivation des Teams

• Repräsentant:in des Hauses - kommunikativ, herzlich, präsent

• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und eines konstant hohen Servicestandards

• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden

• Dienstplanung, Inventuren und operative Organisation

• Kreative Mitgestaltung von Aktionen, Events und kulinarischen Highlights

• Mitarbeit bei der Gestaltung und Anpassung der Getränkekarte

**Das bringst du mit **

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach

• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder bereit für den nächsten Schritt

• Strukturierte, ruhige und gastorientierte Arbeitsweise

• Warenkenntnisse in Speisen & Getränken

• Verantwortungsbewusstsein, Hands‑on‑Mentalität und Teamgeist

• Freude daran, Gäste zu begeistern und dein Team mitzuziehen

Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!

✓ Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.

✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team

✓ Bei uns erwartet dich kein Teildienst

✓ In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse

✓ Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten

✓ Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten

✓ 30% Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels

✓ viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.

✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

✓ ... und viele me(e)hr!

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job!

Deine Bewerbung kannst du ganz einfach über das Bewerberformular ausfüllen oder per E-Mail an Lisa schicken: personal@heimathafenhotels.de.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!