Storemanager - Koch - Gastro Talent

Arbeitgeber: Dr. Alexander Friedrich, Zahna Zahnarztpraxis

Store Manager / Gastro-Talent (m/w/d)



für neuen Wrap & Bowl Mini-Store



Du hast Bock, etwas Eigenes aufzubauen – aber ohne selbst investieren zu müssen?



Wir eröffnen einen kleinen, modernen Wrap- & Bowl-Store und suchen jemanden, der den Laden führt, prägt und zum Erfolg bringt. Kein klassischer Angestelltenjob – eher eine unternehmerische Rolle mit Verantwortung.



Der Store ist klein, stylisch und klar auf ein Konzept fokussiert:



frische Wraps, gesunde Bowls und guter Vibe.



Der Investor stellt Konzept, Laden und Infrastruktur –



du bist die Person, die den Laden zum Leben bringt.



### Deine Rolle



Du bist Gastgeber, Macher und Gesicht des Stores.



Du:



- bereitest Wraps und Bowls frisch zu

- organisierst den Tagesbetrieb

- sprichst mit Gästen und baust Stammkundschaft auf

- bringst Energie und Persönlichkeit in den Laden

- sorgst dafür, dass der Store läuft und wächst



### Wen wir suchen



Keine klassische Lebenslauf-Karriere nötig.



Uns ist wichtiger, dass du:



- Menschen magst und offen bist

- Energie und Motivation hast

- Verantwortung übernehmen willst

- ein gutes Gespür für Food, Style und Atmosphäre hast

- selbstständig arbeiten kannst

- zwischen ca. 20 und 35 Jahre alt bist (kein Muss – Mindset zählt)



Perfekt wäre jemand, der:



- bereits Gastro-Erfahrung hat

- vielleicht Koch, Barkeeper, Barista oder Servicekraft ist

- Lust hat, mehr Verantwortung zu übernehmen



### Was du bekommst



- fertiges Konzept

- komplett ausgestatteter Store

- Investor im Hintergrund

- viel Gestaltungsspielraum

- Möglichkeit, den Store wirklich zu deinem Projekt zu machen



### Bezahlung



Realistisch:



- Fixgehalt + Umsatzbeteiligung



### Wichtig



Wir suchen keinen klassischen Angestellten,



sondern jemanden, der sagt:



> „Ich will meinen eigenen Laden führen – auch wenn er mir nicht gehört.“



Wenn du Bock hast, etwas aufzubauen und Verantwortung zu übernehmen:



Melde dich einfach kurz mit ein paar Worten über dich.