Stv. Küchenleitung (m/w/d) (m/w/d)

Arbeitgeber: -Christophorus Haus Brilon- Christophorus Senioren- residenzen GmbH

Arbeiten inmitten einer idyllischen Naturlandschaft umgeben von Bergen, Wald und Seen gemeinsam mit einem familiären und innovativen Team – das bietet unser Wohn- und Pflegezentrum Christophorus Haus Brilon. Die Einrichtung in Brilon ist Teil der Charleston Gruppe und beherbergt 106 pflegebedürftige Menschen. Gemeinsam mit Ihren Kollegen/innen begleiten Sie die Bewohner/innen durch ihren Alltag in unserer Einrichtung. Unsere Leistungen im Haus Brilon umfassen die Vollstationäre Pflege, Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz und Pflege für Schwerstpflegebedürftige.



Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt eine



### stv. Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit | Tagdienst



*Echt was bewirken*



**Ihre neuen Aufgaben**

• Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu

• Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben

• Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche

• Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur

• Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung



*Mach Karriere als Mensch*



**Das bringen Sie mit**

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in

• Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit

• Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab



*Garantiert statt gut gemeint*



**Unsere Leistungen**

• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen

• Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits

• Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten

• Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche

• Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage

• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)



**Ihr Ansprechpartner**

Einrichtungsleitung

Thomas Richter

02961 9860

https://charleston-karriere.de/stellenanzeigen/stv-kuchenleitung-haus-brilon/jetzt-bewerben/

bewerbungen.haus-brilon@charleston.de