Arbeitgeber: Lehner Max Cafe-Konditorei

Wir sind ein traditionsreiches Café und eine Konditorei in Kemnath und suchen ab sofort eine qualifizierte und engagierte Persönlichkeit für die Position als

## Bäcker/in (m/w/d)

### Ihr Aufgabenbereich

Als Bäcker (m/w/d) sind Sie ein wichtiger Pfeiler in unserer Produktion und gewährleisten die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Zu Ihren Haupttätigkeiten gehören:

- Durchführen aller notwendigen Vorbereitungsarbeiten für den Backprozess
- Zusammenstellen und Anmischen von Rezepturen
- Professionelle Zubereitung und Verarbeitung verschiedenster Teige und Massen
- Sorgfältige und fachgerechte Herstellung unseres Sortiments, insbesondere von Brot, Brötchen, Feinbackwaren und Kuchen
- Gewissenhafte Einhaltung der Lebensmittel-Hygienevorschriften (HACCP) sowie Sicherstellung unserer Produktqualität
- Durchführung der notwendigen Reinigungs- und Pflegearbeiten im Arbeitsbereich

### Ihr Profil

Sie bringen eine fundierte Ausbildung im Backhandwerk mit und zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und Freude am Beruf aus.

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder in einem vergleichbaren Bereich
- Hohe Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der praktischen Tätigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau B1, d. h. Sie verstehen die Hauptpunkte, wenn es um vertraute Themen geht)
- Selbstständige, sorgfältige und effiziente Arbeitsweise
- Ein freundliches und kollegiales Verhalten im Team ist uns wichtig
- Sie sind flexibel und bringen die Bereitschaft mit, sich kreativ einzubringen

**Falls Sie nicht über eine entsprechende Ausbildung verfügen, jedoch Talent fürs Backen mitbringen und bereit sind, sich die erforderlichen Kenntnisse anzugeignen, können Sie sich auch gerne bewerben.**

### Unser Angebot

Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem angenehmen Betriebsklima und einem traditionsreichen Handwerksbetrieb.

- Unbefristete Vollzeitstelle (36 Wochenstunden); eine Besetzung in Teilzeit ist nach Absprache möglich
- Fünf-Tage-Woche (Montag bis Sonntag, nach Absprache)
- Ihre Arbeitszeit liegt nach Vereinbarung zwischen 07:30 Uhr und 17:00 Uhr
- Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld

### Interesse geweckt?

Bei Interesse vereinbaren Sie bitte telefonisch unter (09642) 1226 einen Vorstellungstermin mit Herrn Lehner. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!