Ausbilder * Ausbilderin im Bereich Küche

Arbeitgeber: IB e.V. Süd Internationaler Bund IB Süd

Der Internationale Bund (IB) ist mit mehr als 14 000 Mitarbeitenden einer der großen Träger in der Jugend-, Sozial- und Bildungsarbeit in Deutschland. Wir fördern das eigenverantwortliche Handeln unserer Mitarbeitenden an unseren über 1000 Standorten und engagieren uns in unserer täglichen Arbeit für eine inklusive, bunte und tolerante Gesellschaft, getreu unserem Leitsatz "Menschsein stärken".

Das IB Bildungszentrum Reutlingen bietet im Auftrag der Agentur für Arbeit Reha-Ausbildungen an, die Menschen mit besonderen Förderbedarfen gemäß § 117 Abs. 1 Nr. 1b SGB III den Einstieg in eine berufliche Zukunft ermöglichen. Ziel dieser Maßnahme ist es, durch gezielte fachtheoretische und praktische Unterweisung die Teilnehmenden auf eine dauerhafte berufliche Eingliederung und sozialversicherungspflichtige Beschäftigung vorzubereiten.

**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine\*n Ausbilder\*in im Bereich Küche auf Honorarbasis.** 

In unserer Ausbildungsküche begleiten Sie junge Erwachsene auf ihrem Weg zu einem anerkannten Berufsabschluss als Fachpraktiker\*in Küche. Gemeinsam mit einem motivierten und multiprofessionellen Team schaffen Sie eine unterstützende Lernumgebung, die den besonderen Bedürfnissen der Auszubildenden gerecht wird.

### Aufgaben:

- Vermittlung fachpraktischer und fachtheoretischer Inhalte im Ausbildungsberuf Fachpraktiker/in Küche.
- Planung, Durchführung und Dokumentation von Ausbildungsinhalten gemäß der Rahmenlehrpläne und individuellen Förderplänen.
- Enge Zusammenarbeit mit Sozialpädagogen/innen und weiteren Fachkräften im Ausbildungsteam.
- Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung der Auszubildenden, auch durch betrieblich-praktische Phasen.
- Einsatz als Lehrkraft im Stütz- und Förderunterricht 
- Netzwerkarbeit (Berufsschule, Kammern, Betriebe)

### Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafterin oder Köchin / Koch mit AdA-Schein (AEVO) und Berufserfahrung ODER Hauswirtschaftsmeisterin, Küchenmeisterin bzw. Fachwirtin im entsprechenden Bereich (hier entfällt die Berufserfahrung)
- Aufgeschlossenheit für die Zielgruppe sowie Rehabilitationsspezifische Zusatzqualifikation (ReZa) oder Bereitschaft zur Nachqualifizierung über interne Fortbildungen
- Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Empathie im Umgang mit Auszubildenden mit besonderem Förderbedarf.
- Eigenständiges Arbeiten und organisatorisches Geschick.
- Erfahrungen in der beruflichen Bildung, vorzugsweise mit Menschen mit Lernbehinderung sind von Vorteil.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung. Zur Zuordnung der Bewerbung bitten wir um die Angabe unserer Stellennummer: 17584