Gastronom/in/Bachelor Professional in Wirtschaft

Arbeitgeber: Barrio Cafe & Bistro GmbH

Zum 01.05.2024 sucht das Barrio Café & Bistro im Leuzbacher Weg 15, Altenkirchen einen neuen Pächter. Klaus Oedekoven, welcher aktuell die Leitung über das von ihm selbst gebaute und realisierte Projekt innehat, möchte das Barrio zum 01.05. in neue, motivierte Hände geben. Den neuen Pächter erwartet eine modern und stilvoll, aber auch liebevoll eingerichtete Gastronomie welche durch ein eingespieltes Team in Service und Küche passend bewirtschaftet wird. Das ungefähr 110qm große Lokal bietet Platz für 26 bis 34 Gäste und verfügt zusätzlich über Plätze für eine Außenbestuhlung für ca. 18 Personen in guter und erreichbarer Lage. Das Barrio Café & Bistro hat sich in Altenkirchen und Umgebung einen Namen mit frischen und hochwertigen Speisen zu fairen Preisen, lokal bezogenen Zutaten und einem angenehmen Betriebsklima gemacht. Die Einrichtung, samt Küche, ist von 2021 und kann somit vom neuen Pächter in einem sehr guten und gepflegten Zustand übernommen werden. Die Küche kommt mit einer guten Ausstattung, in welcher von Induktionsherd, Kombidämpfer, Fritteuse, Bain Marie, Pizzaofen, Salamander, Kühl- und Wärmeschränken, etc alles vorhanden ist, was es braucht, um professionell zu kochen und ein dynamisches Speisenangebot darzubieten. Auch sind im Keller passende Lagermöglichkeiten mit Kühl- und Gefrierschränken, Fahrstuhl sowie einer guten Anliefermöglichkeit über eine Tiefgarage vorhanden. Wir würden uns sehr freuen, wenn für diese schön eingerichtete und gut etablierte Gastronomie ein passender Nachfolger gefunden werden könnte, welcher das Konzept des Barrio weiterführt oder neu erfindet.