Mach unser Café zu deiner Zukunft. (m/w/d)

Arbeitgeber: Consulting Michael Graßmann

Du arbeitest gern in der Gastronomie aber fragst dich manchmal, ob das schon alles gewesen sein soll? Dienstpläne, die andere schreiben. Entscheidungen, die andere treffen. Ideen, für die im Arbeitsalltag oft kein Platz bleibt. Vielleicht hast du dir schon öfter gedacht: **„Wenn es mein eigener Betrieb wäre, würde ich manches anders machen.“** Genau dafür möchten wir dir eine echte Perspektive bieten. **Für das Café Carola in Gornau suchen wir Dich!** Ab dem **01.01.2027** steigst Du zunächst im Angestelltenverhältnis ein. Innerhalb eines Jahres lernst Du alle Abläufe kennen und wirst gezielt auf die Übernahme des Cafés vorbereitet. Du lernst den gesamten Betrieb kennen und übernimmst nach und nach Verantwortung. Wir zeigen dir nicht nur die Arbeit im Café, sondern auch alles, was im Hintergrund dazugehört: - Organisation des täglichen Betriebs - Planung und Kalkulation des Angebots - Einkauf und Zusammenarbeit mit Lieferanten - Vorbereitung des Mittagstisches und des Cafégeschäfts - Organisation von Familienfeiern und Veranstaltungen - Umgang mit Personal, Gästen und Geschäftspartnern - kaufmännische Abläufe und die bürokratischen Aufgaben eines Unternehmers Du musst also nicht ins kalte Wasser springen. Wir arbeiten dich persönlich ein, geben unsere Erfahrungen weiter und bereiten dich Schritt für Schritt auf deine Selbstständigkeit vor. **Die Übernahme des Café Carola ist dann zum 01.01.2028 vorgesehen.** **Du bist bereits heute bereit für den Schritt in die Selbstständigkeit? Dann sprechen wir auch gern über eine frühere Übernahme.** Dich erwarten ein etablierter Gastronomiebetrieb, ein regelmäßiger Mittagstisch, ein gut angenommenes Kaffee- und Kuchengeschäft, Familienfeiern und Veranstaltungen sowie viele Gäste, die das Café bereits kennen und schätzen. Trotzdem sollst du nicht einfach nur weitermachen wie bisher. Du bekommst die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, deine persönliche Handschrift zu entwickeln und das Café Carola zu deinem Café zu machen. **Das solltest du mitbringen** - Freude am Umgang mit Menschen - Verantwortungsbewusstsein - Organisationsgeschick - Lust, eigene Ideen umzusetzen - den Wunsch, unternehmerisch tätig zu werden - den Mut, den Schritt in die Selbstständigkeit zu gehen **Du denkst schon länger darüber nach, dein eigener Chef zu sein? Dann könnte das deine Gelegenheit sein.**  **Schreib uns und lass uns gemeinsam herausfinden, ob das Café Carola zu dir passt.** **Ansprechpartner:**  Michael Graßmann **Telefon:** 037344 135 060 / 0174 32 48 527  **E-Mail:** kontakt@consulting-grassmann.de  Café Carola  Dittersdorfer Straße 7  09405 Gornau