Küchenchef/Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht
Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG
10243 Berlin - Deutschland
Küchenchef/inArbeitVollzeitab 08.07.2025
Beschreibung
*Was dich bei uns erwartet:*
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Wöchentliches Trinkgeld
• Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
• Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept
*Deine Aufgaben:*
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen ***erfahrenen Küchenchef***, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.
• Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
• Leitung des internationalen Küchenteams
• Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
• Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
• Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
• Qualitätskontrolle
• Lagerwirtschaft
• Erstellung der Dienstpläne
• Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel-Hygienevorschriften
*Was du mitbringen solltest:*
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
• Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“
• Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
• Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
• Organisationstalent
Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.
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Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle
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Ref-Nr.: 05b53b6b51cd318f03d698e2750c96a8
Letztes Update:
17.07.2025
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