Ausbildung Restaurantfachmann/-frau

Steinke/Mieczkowski OHG Hotel Altstadtquartier

16303 Schwedt/Oder - Deutschland

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2025

Beschreibung

Werde Teil unseres Teams und beginne deine Ausbildung bei uns.

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit.Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Während der Ausbildung lernst du:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt und betreut
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
- was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Der Berufsschulunterricht wird am Oberstufenzentrum in Prenzlau erteilt. Die praktische Ausbildung erfolgt in unserem Haus.

Das solltest Du mitbringen

- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Du arbeitest und lernst gerne in einem erfolgreichen und erfahrenen Team
- Sicheres, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- Schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsarbeit, Schichtdienst
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie idealerweise Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Gespür für Gast- und Serviceorientierung

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns gern deine Bewerbungsunterlagen zu. Wir freuen uns auf Dich!

Steinke/ Mieczkowski OHG
Herr Ronald Steinke
Louis-Harlan-Str. 1
16303 Schwedt/Oder
Telefonnummer: +49 (33 32) 83 57 92
E-Mail: steinke@schwedt-hotel.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.