Koch/Köchin (m/w/d)

Koch/Köchin (m/w/d)

Berufsförderungswerk Dresden gGmbH

01129 Dresden - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 14.07.2025

Beschreibung

Das Berufsförderungswerk Dresden, eine gemeinnützige GmbH, ist Träger eines überregionalen Zentrums der beruflichen Rehabilitation gemäß § 51 SGB IX.

Für die Vollverpflegung unserer Teilnehmenden im Prozess der beruflichen Rehabilitation möchten wir zum nächstmöglichen Termin, zunächst befristet für zwei Jahre, folgende Stelle besetzen:

**Koch/Köchin (m/w/d)**
mit einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden.

**Ihre Aufgaben**

- Mitarbeit bei der Erstellung von kreativen Speiseplänen und Konzepten für Sonderveranstaltungen
- Unterstützung bei der organisatorischen Koordination der Arbeitsprozesse
- Mitarbeit bei Bestellung, Warenannahme und Prüfung der Ware nach Qualität, Quantität
- Umsetzung aller gültigen Hygienevorschriften (u. a. HACCP)
- Kontrolle der Lieferantenpreise und Durchführung von Preisvergleichen mit dem Ziel, günstige Einkaufskonditionen zu erschließen
- qualitativ, quantitativ und zeitlich optimale Vor-, Zu- und Nachbereitung aller Lebensmittel zur Herstellung eines geschmacklich guten, ernährungsphysiologisch wertvollen und wirtschaftlichen Essens
- fachliche Unterstützung der Beiköche, Küchenhilfen und Spülkräfte
- Reinigung bzw. Überwachung der Reinigung aller Küchenhygieneräume lt. Raumplan
- Durchführung aller erforderlichen Verwaltungs- und Organisationsaufgaben sowie sonstiger Vorarbeiten
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung

**Ihr Profil**

- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- EDV-Kenntnisse
- hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit und sozialer Kompetenz
- Bereitschaft im Team zu arbeiten

**Wir bieten Ihnen**

- geregelte Arbeitszeiten vorwiegend Montag bis Freitag und in Ausnahmefällen am Wochenende
- helle und moderne Arbeitsräume sowie eine große Parkanlage zum Verbringen der Pausenzeiten
- flache Hierarchien
- Betriebliche Weiterbildung
- Arbeitsbedingungen und Vergütung nach
TV-L (z. B. 30 Tage Urlaub, Betriebliche Altersvorsorge (VBL) etc.)
- Mitarbeiterrabatte bei namenhaften Anbietern
- Gute Verkehrsanbindung
- Möglichkeit zur Nutzung der Räume und Sportangebote zur Freizeitgestaltung unserer Teilnehmenden, z. B. Fitnessraum, Kegelbahn, Räumlichkeiten für private Feiern, Übernachtungsangebot für private Gäste

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Berufsförderungswerk Dresden gGmbH
Sachgebiet Personal
Hellerhofstraße 35
01129 Dresden

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.