Beschreibung

**EIN BESONDERES HAUS BRAUCHT BESONDERE MENSCHEN.**

**DAS MÜHLBACH** ist ein familiengeführtes Wellness- und Romantikhotel und mit 4,5 Sternen eines der besten Häuser in Bad Füssing.

Wir suchen Dich für einen Beruf der Zukunft hat!
Ab Herbst 2025 bieten wir wieder

## Ausbildungsplätze zum/r **** KOCH/KÖCHIN (m/w/d) ****

an.

**Das kannst du von uns als Auszubildende/r (m/w/d) erwarten:**

• Tarifliche Bezahlung & Extra-Prämien bei sehr guten Leistungen
• Ein leidenschaftliches Team, das durch sein offenes und herzliches Auftreten dazu beiträgt, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
• Ein seit sieben Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir gerne an unsere Mitarbeiter & Azubis weitergeben.
• Weiterbildungsmöglichkeiten (intern & extern)
• Arbeitskleidung für alle Abteilungen
• Personalzimmer mit kostenlosem W-LAN
• Frühstück, Mittag- und Abendessen, Kuchen am Nachmittag & Auftankstation in unserem Restaurant (Wasser, Säfte, etc.)
• 50% auf Behandlungen im Mühlbach Spa
• 20% auf alle Produkte die im Haus verkauft werden
• Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Hotels der Kooperation Wellness Hotels & Resorts -50% auf die Logis
• Mit der Romantik Mitarbeiter Card erhältst du und deine Familie Vorzugspreise in allen Hotels der Kooperation Romantik Hotels
• Mitarbeiterevents: Grillfest, Kinoabende, Winterrodeln, Weihnachtsfeier, etc.
• Azubi-Austauschwochen innerhalb der Romantik Hotel Kooperation

**Der Beruf:**

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen

**Wie läuft die Ausbildung?**

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Bei entsprechend guten Leistungen kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden. Der Unterricht und die theoretischen Prüfungen finden in der Berufsschule Passau statt.

**Ausbildungsinhalte:**

- Nahrungsmittel auswählen und bearbeiten
- Speisen herstellen
- Gerichte zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten

**Was solltest Du mitbringen?**

- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Gute körperliche Verfassung
- Gute Auffassungsgabe
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Hauptschulabschluss oder Quali als Schulabschluss ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
- Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umfangsformen und sicheres Auftreten

**Was gibt's sonst noch?**

- Lerne unser Haus bei einem Schnupperpraktikum kennen, zum Beispiel in den Ferien!
- Wer noch nicht weiß, ob der Beruf wirklich etwas für ihn/sie ist, der kann bei uns auch ein bezahltes Langzeitpraktikum für 4-12 Monate machen ("Einstiegsqualifizierung"). Sprich darüber bitte mit Deinem Berufsberater in der Arbeitsagentur.
- Du kommst aus dem Ausland und sprichst gut Deutsch, mindestens Sprachlevel B1? - Dann bewirb Dich bei uns!

**Bist Du jetzt überzeugt und hast Lust auf einen Top-Ausbildungsplatz in einem der führenden 4*S-Hotels?**

Dann sende uns bitte deine Bewerbungsunterlagen postalisch oder per E-Mail an Florian Freudenstein (ff@muehlbach.de)

**WIR FREUEN UNS DARAUF, DICH KENNENZULERNEN!**

DAS MÜHLBACH ****Superior
THERMAL SPA & ROMANTIK HOTEL
BACHSTR. 15
94072 BAD FÜSSING
Tel. +49 (8531) 278-0
www.muehlbach.de
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