*Ausbildung 2025*

Gollee GmbH & Co.

37431 Bad Lauterberg im Harz - Deutschland

Fachkraft - Gastronomie Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2025

Beschreibung

Unter dem Dach der Gollée GmbH & Co. vereinen sich die Kirchberg-Klinik, eine Fachklinik und Rehabilitationseinrichtung für Innere Medizin und Psychosomatik, das Medizinische Versorgungszentrum am Kirchberg, das Gesundheits- und VitalCenter Gollée und die Kirchberg-Therme mit angeschlossenem Balance Spa & Fitness Resort. Für unsere Patienten, Gäste und Besucher bieten wir auf diese Weise eine Rundumversorgung aus einer Hand und nachhaltige Gesundheitsförderung durch individuelle Betreuung. Wir sind führender Qualitätsanbieter in Sachen Gesundheit und Wohlbefinden.

Als Fachkraft für Gastronomie beherrschen Sie die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Sie sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen Sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und Ihre Verwendung in der Gastronomie sowie alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

SERVICE
- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
- Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Anlass- und saisonbezogenes Herrichten der Speiseräume
- Bedienen von Kassen und Bezahlsystemen
- Verkaufsförderung
- Nachhaltigkeit und Hygiene

KÜCHE
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Vor- und Nachbereitung der Speisenausgabe
- Reinigungsarbeiten
- Nachhaltigkeit und Hygiene

THERME
- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
- Bedienung des Kassensystems
- Zubereitung und Verkauf von warmen und kalten Speisen sowie Getränken
- Verkaufsförderung
- Terminierung der Tennishalle und Kegelbahnen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Check - in und Check - out für das Sauna- und Badeparadies

Besonders geeignet für die Gastronomie sind offene und freundliche Menschen, die gerne im Team arbeiten.

Der Umgang mit Gästen ist Teil des täglichen Lebens, dabei helfen Kommunikations- und Verkaufstalent. Wer gut organisieren kann und gerne mit anpackt, ist in diesem Beruf richtig. Fremdsprachen sind von Vorteil.

***Ein Schülerpraktikum- egal ob Pflicht-Schulpraktikum oder freiwilliges Schnupperpraktikum ist möglich.***

Weitere Informationen über unser Haus finden Sie auf www.gollee.de!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.