COMCAVE.COLLEGE GmbH
21614 Buxtehude
Beschreibung
Köche sind für die Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen verantwortlich. Mit der Externenprüfung können Sie Ihre Berufserfahrung anerkennen lassen und den IHK-Berufsabschluss als Koch/Köchin nachholen.
- Arbeits- u. küchentechnische Verfahren
- Warenwirtschaft
- Hygienevorschriften
- Prüfungsvorbereitung
- berufsbezogenes Deutsch
Fachpraktische Anwendung
Die fachpraktischen Anwendungen vertiefen den Praxisbezug und ergänzen unmittelbar die tägliche fachliche Kenntnisvermittlung. Die Teilnehmer werden auch während dieser Anwendungs-Phase fachlich betreut.
Abschluss
IHK-Abschluss, Trägerzertifikat
Abschlusstitel
Externenprüfung Koch (m/w/d) Integrativ (IHK)
Förderung
Die Maßnahme ist nach AZAV durch die Cert-IT als fachkundige Stelle zugelassen. Bei Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen besteht die Möglichkeit einer Förderung über einen Bildungsgutschein durch die Agentur für Arbeit (SGB III) bzw. JobCenter (SGB II), durch Rentenversicherungsträger, durch den ESF (Europäischen Sozialfonds) oder nach dem Soldatenversorgungsgesetz von bis zu 100 %. Nähere Auskünfte hierzu erteilen die lokalen Agenturen für Arbeit bzw. JobCenter, die Rentenversicherungsträger oder die Berufsförderungsdienste.
Zugang
- Die Teilnehmer:innen müssen mindestens 3 Jahre in dem Berufsbild tätig gewesen sein, in dem die Prüfung abgelegt werden soll. Diese Berufspraxis muss nachweisbar sein und in enger Beziehung zu dem Ausbildungsberuf stehen.
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen.
Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers, Ausnahmen sind in Absprache mit dem COMCAVE.COLLEGE® und dem Kostenträger möglich.
Die beruflichen und schulischen Zugangsvoraussetzungen werden anhand von Lebenslauf, Zeugnissen und Zertifikaten, bzw. einer Eignungsfeststellung im Rahmen eines ausführlichen persönlichen Fachgespräches geprüft.
Zielgruppe
Dieser Kurs richtet sich an Personen (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung, die in einer achtmonatigen Weiterbildung ihren fehlenden Berufsabschluss nachholen möchten. Teilnehmende erlangen einen anerkannten IHK Abschluss, mit dem sie zur qualifizierten Fachkraft werden.
Vom 02.05.2025 bis 18.05.2026
Der Unterricht findet dozentengeleitet und nach festgelegtem Stundenplan statt.
Zeiten
Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr
Prüfstelle
IHK
Weitere Informationen zu dieser Ausbildung findest du direkt beim Anbieter. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter und kann keine weiterführenden Informationen oder Beratungen dazu anbieten.
IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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