Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
78333 Stockach, Baden
Beschreibung
Grünland, Ackerbau, Rinderhaltung (Milcherzeugung mit Nachzucht und Mast) und Schweinemast bilden die vielseitige Grundlage für die Erzeugung unserer Produkte. Rund 200 Rinder, 50 Schweine und 5 Pferde (Pension und eigene Tiere für das Heilpädagogische Reiten) leben auf dem Pestalozzi Erlenhof. 75 ha Grünland dienen zum Weidegang und der Futtererzeugung. Auf 75 ha Ackerfläche bauen wir Brot- und Futtergetreide, Futtermais und Kartoffeln an.
Der Pestalozzi Erlenhof wirtschaftet nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Die Erfüllung der besonderen Anforderungen an den biologisch-dynamischen Anbau und die wesensgerechte Tierhaltung werden mit der jährlichen Zertifizierung bestätigt. Rinder werden nicht enthornt, bei Schweinen werden Schwanz und Zähne nicht kupiert (gekürzt). Im Stall haben sie viel Platz und können sich auf trittsicheren Böden frei bewegen. Sie haben die Möglichkeit, sich im Freien aufzuhalten, die Kühe bekommen regelmäßig Weidegang. In der Zucht findet keine künstliche Besamung statt. Das Team um Agraringenieur Karl-Hermann Rist sorgt für einen möglichst geschlossenen Betriebskreislauf: Nahezu alle Tiere werden selbst nachgezogen und mit selbst angebautem Futter versorgt. Im Pflanzenbau erzeugen wir einen Großteil des Saatgutes selbst. Wir beliefern die Kinderdorfküche mit Fleisch, Wurst und Kartoffeln sowie die Bäckerei mit Brotgetreide. Unser Fleisch wird von einem nahen Metzger verarbeitet. Großen Wert legen wir auch auf den aktiven Schutz von Natur und Umwelt: Wir engagieren uns für den Erhalt von gentechnikfreiem, regionalem Saatgut. Mit der Anlage eines Storchenweihers und von Nisthilfen sowie der Pflanzung von Hecken und Hochstämmen schaffen wir Lebensräume für Wildtiere.
Die Pestalozzi Landwirtschaft ist ein Ausbildungsbetrieb des Pestalozzi Kinder- und Jugenddorfs. Ein besonderes Anliegen ist uns die Ausbildung junger Menschen mit Förderbedarf. Landwirtschaftswerker (m/w) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf mit Prüfung durch das Regierungspräsidium Freiburg. Die theoretischen Anforderungen sind reduziert. Wir vermitteln den jungen Menschen jedoch alle praktischen Fertigkeiten, die sie für die Arbeit in einem landwirtschaftlichen Betrieb brauchen. Praktika vertiefen die fachpraktischen Kenntnisse und unterstützen beim Übergang in den Beruf nach Ausbildungsabschluss. Die Auszubildenden besuchen die Albert-Schweitzer-Berufsschule in Villingen-Schwenningen.
Daneben bieten wir auch die Ausbildung zum Landwirt (m/w) an.
Abschluss
Abschlussprüfung
Abschlusstitel
Landwirtschaftsfachwerker*in
Förderung
Besondere individuelle und bedarfsgerechte Förderung der Auszubildenden durch den Sozialdienst Beruf mit u.a. sozialpädagogischer Begleitung, Stützunterricht und Absolventenmanagement.
Zugang
Anmeldung erfolgt durch die Reha-Träger.
Zielgruppe
Junge Menschen mit besonderem Förderbedarf und festgestellter Eignung.
Vom 01.09.2023 bis 31.08.2026
Ein individueller Einstieg ist nur nach Absprache möglich. Ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn ist wünschenswert.
Zeiten
Die Arbeitszeiten richten sich nach den betrieblichen Erfordernissen. Die Berufsschule findet in Kooperation mit der Stiftung St. Franziskus Heiligenbronn vor Ort im Kinderdorf statt.
Weitere Informationen zu dieser Ausbildung findest du direkt beim Anbieter. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter und kann keine weiterführenden Informationen oder Beratungen dazu anbieten.
IBB Institut für Berufliche Bildung AG
72202 Nagold
Berufsbildungswerk Worms
67549 Worms
WBS TRAINING AG
87600 Kaufbeuren
Sondershäuser Bildungsverein e.V.
99713 Holzsußra
COMCAVE.COLLEGE GmbH
7545 Gera
Erstelle dein kostenloses Expertenprofil und werde von Arbeitgebern gefunden!