Amtliche/r Fachassistent (Fleischkontrolleur)

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in)

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Kommunikationsfähigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit

• Lebensmittelkontrolle, -überwachung
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Lebensmitteluntersuchung
• Lebensmittelrecht
• Ordnungswidrigkeitenrecht
• Fleischverarbeitung, Fleischtechnik
• Parasitologie
• Lebensmittelhygiene
• Schlachten
• Reinigungs- und Hygienetechnik
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Probenahme
• Fleischwaren, Wurstwaren
• Tierkrankheiten

• Trichinenuntersuchung
• Tierhaltung, Tierproduktion
• Schlachtvieh beurteilen
• Fleischuntersuchung, -kontrolle

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.01.2026 bis 15.02.2026
  Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) | Berufspraxis
• 01.02.2023 bis 30.06.2024
  Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) | Berufspraxis
• 01.07.2022 bis 31.08.2022
  Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) | Berufspraxis
• 01.11.2013 bis 31.05.2022
  Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) | Berufspraxis

• 01.08.1999 bis 28.02.2000
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1976 bis 31.08.1986
  Hauptschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)