Bäckermeister/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk / Bäcker

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
• Bäcker/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Entscheidungsfähigkeit
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Kundenorientierung
• Zuverlässigkeit

• Fertigungs-, Auftragssteuerung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Bäckereitechnologie
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Einkauf, Beschaffung
• Kundenberatung, -betreuung
• Verkauf
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Lebensmittelrecht
• Vorratshaltung
• Haarföhnen
• Haarwaschen, Shampoonieren
• Rasur

• Arbeitsvorbereitung
• Snacks (z.B. belegte Brötchen)
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
• Teig herstellen
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Speisen zubereiten und anrichten
• Backwaren
• Bio-Backwaren
• Dauerbackwaren
• Feine Backwaren
• Kleingebäck
• Lebkuchen
• Torten
• Backen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 17.02.2026 bis 16.02.2027
  Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk | Berufspraxis
• 12.11.2024 bis 31.08.2025
  Integrations-/Inklusionsfachkraft | Berufspraxis
• 22.08.2024 bis 09.11.2024
  Bäcker/in | Berufspraxis
• 01.03.2024 bis 24.05.2024
  Bäcker/in | Berufspraxis

• 01.09.2025 bis 20.11.2025
  Berufsausbildung (schulisch) - Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk (Abgeschlossen: Ja)
• 15.11.2022 bis 28.02.2024
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Ja)
• 02.09.2021 bis 28.10.2022
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Nein)
• 22.06.2021 bis 16.07.2021
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Nein)
• 01.02.2021 bis 21.06.2021
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.2020 bis 31.07.2023
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2020 bis 30.11.2020
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Nein)
• 24.10.2019 bis 25.02.2020
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Friseur/in (Abgeschlossen: Ja)
• 11.09.2018 bis 31.07.2019
  Berufsschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Nein)