EXPERTISE KENNENLERNEN
Bühnenarbeiter / Koch/Köchin
I am looking for
Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:
- Bühnenarbeiter/in
- Koch/Köchin
My skills / knowledge / qualifications
Fähigkeiten
- Selbständiges Arbeiten
- Belastbarkeit
- Kreativität
- Flexibilität
- Teamfähigkeit
- Feine internationale Küche
- Internationale Küche
- Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)
- Gemüse putzen
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Soßen-, Marinadenzubereitung
- Speisen zubereiten und anrichten
- Suppenzubereitung
- Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
- Französische Küche
- Gutbürgerliche Küche
- Neue deutsche Küche
- Norddeutsche Küche
- Nouvelle Cuisine
- Österreichische Küche
- Getränkekunde
- Partyservice
- Restaurantservice
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Reinigen
- Gemeinschaftsverpflegung
- Vorratshaltung
- Backwaren
- Patisserie, Süßspeisen
- Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
- Fleischgerichte
- Grillgerichte
- Arbeitsvorbereitung
- Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
- Backen
- Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
- Teig herstellen
- Schlachten
- Zerlegen (Fleischerei)
- Anrichten (Lebensmittel)
- Rezepturen entwickeln
- Lebensmittelhygiene
- Arbeit nach Rezeptur
- Einkauf, Beschaffung
- Kalkulation
- Lagerwirtschaft
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- A-la-carte-Küche
- Bankett-Küche
- Beilagenzubereitung
- Bratenzubereitung
- Garnieren (Speisen)
My education / professional experience / references
Berufserfahrung
-
14.11.2025 bis 06.04.2026
Koch/Köchin | Berufspraxis -
15.03.2024 bis 30.11.2024
Bühnenarbeiter/in | Berufspraxis -
01.12.2022 bis 31.12.2023
Helfer/in - Veranstaltungsservice | Berufspraxis -
01.02.2022 bis 31.07.2022
Kommissionierer/in | Berufspraxis -
31.01.2022 bis 08.06.2022
Kommissionierer/in | Berufspraxis -
22.09.2021 bis 04.12.2021
Koch/Köchin | Berufspraxis -
01.09.2021 bis 31.12.2021
Koch/Köchin | Berufspraxis -
01.05.2014 bis 31.01.2017
Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung) -
15.03.2012 bis 13.06.2012
Helfer/in - Küche | Berufspraxis -
01.04.2011 bis 30.04.2011
Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung) -
01.01.2003 bis 12.03.2003
Koch/Köchin | Berufspraxis -
01.07.2001 bis 31.10.2001
Helfer/in - Küche | Berufspraxis -
01.09.2000 bis 12.01.2001
Helfer/in - Küche | Berufspraxis -
01.07.2000 bis 31.07.2000
Helfer/in - Küche | Berufspraxis -
01.02.1999 bis 07.02.2000
Koch/Köchin | Berufspraxis -
11.03.1996 bis 01.09.1996
Koch/Köchin | Berufspraxis
-
21.07.2014 bis 04.05.2015
Weiterbildung -
01.04.2014 bis 28.02.2015
Berufsausbildung (schulisch) - Audio-Techniker/in (Abgeschlossen: Nein) -
01.04.2014 bis 04.07.2014
Weiterbildung -
01.09.1992 bis 31.08.1996
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja) -
01.08.1992 bis 17.01.1996
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja) -
01.09.1982 bis 31.08.1992
Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
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