Helfer - Reinigung / Helfer - Küche

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Reinigung
• Helfer/in - Küche

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Flexibilität
• Belastbarkeit
• Lernbereitschaft
• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit

• Italienische Küche
• Vorratshaltung
• Einkauf, Beschaffung
• Vegetarische Küche
• A-la-carte-Küche
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Getränkekunde
• Gehobene Küche
• Teig herstellen
• Backen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Mediterrane Küche
• Patisserie, Süßspeisen

• Arbeitsvorbereitung
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Hotel
• Grillgerichte
• Fleischgerichte
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Catering
• Gutbürgerliche Küche

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.05.2016 bis 25.11.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2016 bis 29.02.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.01.2016 bis 30.01.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 25.08.2009 bis 03.01.2010
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.09.2006 bis 24.08.2009
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)