EXPERTISE KENNENLERNEN

Koch/Köchin

school Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
comp - Deutschland
Koch/Köchin Arbeit Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

  • Ganzheitliches Denken
  • Flexibilität
  • Eigeninitiative
  • Zuverlässigkeit
  • Belastbarkeit
Grundkenntnisse
  • Patisserie, Süßspeisen
  • Bankett-Küche
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Imbiss-, Speisenverkauf
  • Suppenzubereitung
  • Getränkekunde
  • Teig herstellen
  • Backen
  • Spezialitätenküche
  • Französische Küche
  • Smart-Kitchen-Systeme
  • Vegane Küche
  • Feinkost/Delikatessen
  • Schinken
  • Innereien
  • Garnieren (Speisen)
  • Soßen-, Marinadenzubereitung
  • Vegetarische Küche
Erweiterte Kenntnisse
  • A-la-carte-Küche
  • Kalkulation
  • Einkauf, Beschaffung
  • Großküchentechnik
  • Rezepturen entwickeln
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
  • Arbeitsvorbereitung
  • Fleischwaren, Wurstwaren
  • Fischwaren
  • Vorratshaltung
  • Restaurantservice
  • Österreichische Küche
  • Bayerische Küche
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Kalte Küche
  • Gemüse-, Salatzubereitung
  • Bratenzubereitung
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

  • 01.08.2022 bis 31.03.2025
    Koch/Köchin | Berufspraxis
Ausbildung
  • 01.09.2019 bis 31.07.2022
    Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
  • 01.09.2010 bis 31.08.2016
    Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)

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info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Dieses Bewerberprofil wurde über die Bundesagentur für Arbeit bereitgestellt. OPROMA ist nicht für den Inhalt verantwortlich und steht nicht als Vermittler oder Ansprechpartner zur Verfügung.