Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Teamfähigkeit
• Kundenorientierung
• Organisationsfähigkeit
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit

• Arbeitsvorbereitung
• Frittieren
• Rezepturen entwickeln
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeit nach Rezeptur
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Getränkekunde
• Partyservice
• Restaurantservice
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Grillgerichte

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.07.2019 bis 31.05.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.07.2015 bis 30.06.2019
  Studium - Bachelor of Engineering - Lebensmitteltechnologie (Abgeschlossen: Ja)
• 01.07.2011 bis 30.06.2015
  Berufsausbildung (schulisch) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.07.2002 bis 30.06.2011
  Schulart mit mehreren Bildungsgängen - Fachgebundene Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)