EXPERTISE KENNENLERNEN

Koch/Köchin / Gastronomische/r Assistent

school Bildungsabschluss unbekannt
comp 32758 Detmold - Deutschland
Verkäufer/in Arbeit Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Koch/Köchin
  • Gastronomische/r Assistent/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

  • Führungsfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Kreativität
Grundkenntnisse
  • Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
Erweiterte Kenntnisse
  • Backen
  • Teig herstellen
  • Rezepturen entwickeln
  • Frittieren
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
  • Vegane Küche
  • Grillgerichte
  • Fleischwaren, Wurstwaren
  • Fleischgerichte
  • Fischwaren
  • Einkauf, Beschaffung
  • Kalkulation
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle
  • Bankett-Küche
  • Beilagenzubereitung
  • Bratenzubereitung
  • Garnieren (Speisen)
  • Gemüse-, Salatzubereitung
  • Kalte Küche
  • Spezialitätenküche
  • Suppenzubereitung
  • Vegetarische Küche
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
  • Deutsche Küche
  • Feine internationale Küche
  • Internationale Küche
  • Getränkekunde
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Vorratshaltung
  • Patisserie, Süßspeisen
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

  • 01.09.2022 bis 31.01.2026
    Verkäufer/in | Berufspraxis
Ausbildung
  • 01.08.2010 bis 30.06.2013
    Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)

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info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Dieses Bewerberprofil wurde über die Bundesagentur für Arbeit bereitgestellt. OPROMA ist nicht für den Inhalt verantwortlich und steht nicht als Vermittler oder Ansprechpartner zur Verfügung.