Koch/Köchin / Hausmeister

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin
• Hausmeister/in
• Helfer/in - Hauswirtschaft

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Ganzheitliches Denken
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Organisationsfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten
• Auffassungsfähigkeit/-gabe

• Garten-, Grünflächenpflege

• Arbeitsvorbereitung
• Lebensmittelhygiene
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Einkauf, Beschaffung
• Abrechnung
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Kalkulation
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Gaststättenrecht
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Küchendienst
• Rohkostzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Suppenzubereitung
• Asiatische Küche
• Deutsche Küche
• Französische Küche
• Gutbürgerliche Küche
• Spanische Küche
• Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)
• Catering
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Außenanlagen-, Geländereinigung
• Bodenbeläge reinigen
• Feuchtreinigungsverfahren
• Gebäudeinnen-/Unterhaltsreinigung
• Gebäudereinigung
• Glasreinigung
• Grundreinigung
• Küchenreinigung
• Gehobene Gastronomie
• Desserts/Nachspeisen zubereiten

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 08.01.2026 bis 31.03.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2024 bis 31.01.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 02.03.2023 bis 31.12.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2022 bis 31.03.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 07.07.2018 bis 16.12.2018
  Hausmeister/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 23.01.2017 bis 30.04.2017
  | Gemeinnützige Arbeit
• 01.10.2001 bis 15.05.2015
  Gebäudereiniger/in | Selbständigkeit
• 01.04.2000 bis 28.02.2001
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.06.1999 bis 31.03.2000
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.02.1998 bis 31.05.1999
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.10.1997 bis 31.01.1998
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.11.1996 bis 30.09.1997
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.06.1995 bis 31.10.1996
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.03.1994 bis 31.05.1995
  Gardemanger | Berufspraxis
• 01.11.1992 bis 28.02.1994
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.1991 bis 31.10.1992
  Saucier | Berufspraxis
• 01.10.1990 bis 28.02.1991
  Entremetier | Berufspraxis

• 01.09.1989 bis 30.09.1990
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Restaurantfachmann/-frau (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1986 bis 31.08.1989
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1975 bis 31.08.1985
  Integrierte Gesamtschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)